隨著集裝箱房屋的越來越普及,集裝箱廚房也逐漸進入人們的視野。訂做集裝箱廚房需要注意哪些問題呢?本文將從環境、結構、設備、安全等多個方面進行分析。
首先,環境是制作集裝箱廚房的首要問題。選取可供通風的和通風好的地點,避免盲目的選址。要確保選址處的環境不會給人體健康造成影響??梢钥紤]環境的問題包括周邊環境污染程度、空氣質量、環境溫度、降雨情況等等。如果購買方案完全滿足需求,并且在環保方面沒有遺漏的話,那自然是好的選擇。
其次,要考慮結構方面的問題。結構的設計應該有足夠的強度和承載能力,才能使得集裝箱廚房的耐久性能足夠強、狀況良好。左右兩側應預留各至少50厘米的空間進行放置設備、成品及儲存食品之用。還要注意墻壁保溫、防潮和隔音等問題。同時,集裝箱廚房的地面也需要特別設計,應該選用耐磨耐腐蝕的地板材料、地下水土傳導環境改善和通水沉淀等方面的問題。
第三,設備配置也是制作集裝箱廚房時必須考慮的問題。首先需要確定各種設備的使用場景和功能,然后再依據場景進行選型。設備的配置除了滿足基本的烹飪需求外,還要考慮到保溫裝置、排煙設備、通風設備、垃圾處理等問題。此外,還需要注意到設備在運輸、安裝、使用過程中的安全和穩定性。
安全問題也是不能忽略的方面。訂做集裝箱廚房在安全方面要求更加嚴格。應該設有滅火器、防爆設備、逃生通道等設施。在集裝箱形式的廚房里,防火、防爆等方面的安全問題是必須要考慮到的。